2017年02月15日

黒糖の秘密!

今日は沖縄に遊びに行ったお客様から黒糖ピーナッツを頂きました!!

黒糖

 

黒糖ってなんとなく体に良さそうだけど詳しくはわからないですよね?

そこで今日は黒糖について調べてみました

 

まず、黒糖は砂糖に比べて体の吸収が約8倍も遅いのでダイエットに向いているそうです。 また、黒糖には善玉菌を増やして、腸内環境を整えてくれる力があるので腸内環境の乱れによるニキビや吹き出物、肌荒れ改善も期待できます。

カルシウム、マグネシウムなど現代人にとっては欠かせないミネラルが多く、肌・髪・爪を健康に保つ亜鉛も豊富のようです。さらに、鉄欠乏性貧血の人にとっては嬉しい「鉄分」まで豊富に含まれています。

 

身体に良い黒糖は普段料理に使ったり、コーヒーに入れている砂糖を、黒糖に変えてみるというのも良いですね。

 

ダイエットしている人で甘いものや間食を辞められない人は、小腹がすいた時に黒糖のかけらを食べるのも一つの手です。黒糖の独特の苦みと旨みによって、ひとかけら食べるだけでも満腹感を得られるそうです。

 

昔からあるもので体に良い食べ物はたくさんあるものですね。

しかしながらなんでも食べ過ぎにはご注意くださいね

 

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