体を温めるために「生姜はいい」といわれていますが、何でもかんでも生姜を食べればいいというわけではなく、生姜の食べ方によって効能は様々。正しく効果的に生姜を食べることが大切なんです。

生の生姜にはジンゲロールという辛味成分が多く含まれていて、ジンゲロールは血行を促進したり、体の表面温度を上げたりします。また、体内の温度を下げる効果もあるので、風邪の引き始めや悪寒がする時は生姜を生で食べると効果的なんですね。

たた、体内の温度を下げるということで、冷え性の方には、生で食べることはおすすめできませんのでお気を付けください。

生姜の辛味成分であるジンゲロールは、加熱または乾燥させるとショウガオールという辛味成分に変わります。

このショウガオールを摂ると、ショウガオールが胃や腸の壁を刺激して、体内の温度を上げるんだそうです。だから体の芯がカァ～っと熱くなってきて、代謝を上げたり血行が良くなって、冷え性の改善に役立つんですね。

冷え性の方は生姜湯、生姜紅茶、生姜ココアをおススメします。

冷え性じゃない方でも、体を芯から温めることは代謝を高めて脂肪燃焼するダイエットにもつながりますので、

ぜひ試していただければと思います。